Tembel Tarifleri #2- Kızarmış Bal Kabağı


Selamlar
Bugünkü tembel tarifim kızarmış bal kabağı. Bal kabağı kolay mı olur demeyin. Süper marketlerde küçük porsyonlarda, soyulmuş ve ayıklanmış bal kabakları bulmanız mümkün artık. Sizin yapmanız gereken şey ise bunları küp küp doğramak sadece.
Bal kabaklarını ister yağda kızartın ister fırında. İkisi de oldukça güzel olacaktır. Sadece pişirmeden önce istediğiniz baharatlarla lezzetlendirmeyi unutmayın. Ben Tefal'in Acti Fry ına attım ve 30 dk sonra hazırdı.
Piştikten sonra kabakların tatlılığını alması için üzerine peynirle servir yapın derim. Tuzlu ve tatlı bir arada harika oluyor. Ben burda rokfor peyniri kullandım. Oldukça ağır ve aromalı bir peynirdir. Tadına alışık değilseniz daha sade bir peynir tercih edebilirsiniz.
Oldukça basit bir yemek. Fakat bir o kadarda sıra dışı. Tek başına servis edebileceğiniz gibi garnitür olarakta sunabilirsiniz.
hnd

Tembel Tarifleri #1- Brokoli Çorbası


Selamlar
İlk tembel tarifim Brokoli Çorbası. Yemek ayırdığımı daha önce söylemiştim hatırlarsanız. Normalde brokoliyi hiç sevmem ama bu çorba bir başka. Süzme mercimek çorbası kıvamında ve brokolinin tadı gelmiyor bile. Tabi kendi zevkinize göre brokoli tadının yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz.
Nasıl yaptım?
  • Önce brokolileri yıkıyoruz. Daha sonra 2 büyük havuç soyuyoruz ve bu 2 sini bir güzel haşlıyoruz.
  • Sebzeler haşlandıktan sonra, ayrı bir tencerede biraz un kavurup üzerine süt ekliyoruz. Koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz. Bu sırada sütün içine tuz ilave etmeyi de unutmuyoruz.
  • Süt koyulaştıktan sonra, haşlanmış olan brokoli ve havuçları sütün içine ekleyip el blender ından geçiriyoruz.

Ben bu çorbayı koyu kıvamlı seviyorum.

Farkındaysanız miktar vermedim hiç. Yemeği kaç kişilik yapacağınıza ve kıvamını ve tadını nasıl sevdiğinize göre kendi ölçülerinizi kullanabilirsin. Ben hep göz kararı yaparım yemekleri.

Sütü ısıtma kısmı haricinde oldukça zahmetsiz bir tarif. Sebzeler haşlanırken ocak başında kamp kurmanıza gerek yok. Kahvenizi alıp bilgisayarınızın başında takılabilirsiniz.

Bu arada resim kötü biliyorum. Ama çorba işte :D

hnd

Tembel Tarifleri :)

14:58 Gönderen hnd 0 yorum

Selamlar
Bir süredir aklımda olan bir projeyi hayata geçiriyorum artık.
Ben oldukça tembel bir insanım. Ailemle yaşamama rağmen vaktimin çoğunu evde yalnız geçiririm. Bunlara ek olarakta deli gibi yemek ayırırım. Siz de benim gibiyseniz eğer bu proje tam size göre :)
Projem ne mi?
Tabikide Tembel Tarifleri serisi. :D
Zahmetsiz yemek tariflerini sizlerle paylaşacağım bu seride.
Umarım hoşunuza gider :D
hnd

Meme Kanseri Bilinçlendirme Ayı


Selamlar

Bildiğiniz gibi Ekim ayı meme kanseri bilinçlendirme ayıydı. Bende bu konuda üzerime düşeni yapıp bu yazıyı sizlerle paylaşmak istedim.

İçinde yaşadığımız zamanının genel özellikleri olan stres, sigara tüketimi, sağlıksız beslenme, düzensiz yaşam, evlilik ve doğum yaşlarının gecikmesi gibi sebepler ne yazıkki göğüs kanseri risk yaşını 30 dan 20 ye kadar düşürdü.

20 yaştan sonra yılda 2 kez, 40 yaştan sonra 2 yılda bir kontrole gidilmesi öneriliyor. Bunun dışında her kadının artık elle muayeneyi öğrenmesi şart.

Günümüzde 8 kadından biri göğüs kanserine yakalanabiliyor. Bu yüzden bu konuda özellikle dikkatli olmalıyız.

Geçenlerde haberlerde 2011'de tedavi amaçlı bir iğnenin insanlarda denenmeye başlanacağını duydum. Umarım bu illetin en kısa sürede tedavisini bulabilirler.

Benim yengem ve 2 halam kansere yenik düştü. Çok sevdiğim insanlar kansere yakalandılar ama tüm güçleriyle savaştılar ve kazandılar.

Bu yüzden sigarayı bırakmanız, spor yapmanız, sağlıklı beslenmeniz ve düzenli yaşamanız kanser riskini azaltmak adına çok önemli. Bu arada eğerki ailenizde kanser geni varsa özellikle dikkat etmelisiniz. Ben bu yüzden bir süre önce sigarayı bıraktım. Her gün canım istiyor ama tedavisi bulunana kadar ben de dikkat etmeye çalışacağım.

Ayrıca hamilelere seslenmek istiyorum. Lütfen ama lütfen hamileyken sigara içmeyin ve sigaraya maruz kalmamaya çalışın!!!

Milliyet gazetesi yazarı Meral Tamer'in dediği gibi ' Kansere yakalanmayalım, kanseri yakalayalım!!!'


hnd

Doğum Günümde Neler Yaptım??



Selamlar

Tembel teneke hnd karşınızda... Bildiğiniz gibi 1 Ekim doğum günümdü ve artık 25 yaşında bir insanım. püf... Artık 'yetişkin' bir insan olduğum için eskiden utanmasalar davul ve zurnayla doğumgünümü kutlayacak sevgili sülalem bu sene hayırsızlıkta rekor kırdı. Sülalemin yarısından fazlası unuttu doğum günümü :( Bahaneleride 'aklımızdaydı vallahi. unutmuşuz.' Valla çok organize bir şekilde unuttular. Burdan hepsini tebrik ediyorum. Annem, babam ve 2 kuzenim haricinde hatırlayan olmadı. Bu haricinde kısmına girenler: Amca, 2 teyze, 2 enişte, 4 kuzen ve ANNEANNEM&DEDEM. Zaten daha sonra anneannemin burnundan getirdim unuttu diye.

Arkadaşlarımın çoğu kutladı. Zaten Facebook çıktı mertlik bozuldu. 'Sıkıyosa facebook'a bakmadan söyleyin doğum günümü' tribinde gezindim ortalarda :D

Neler yaptığıma gelecek olursak... 1 Ekim cuma gününe denk geldiği için bir aile geleneği haline gelen 'Tuzla'ya balığa' etkinliğini düzenledik yine. Valla ne yalan söyleyeyim, Adil'den başka hiç bir yerde o kadar keyifli bir doğum günü yemeği geçiremem herhalde. Cumartesi günü Ece'yle buluşup Caddebostan'a House Cafe'ye brunch yapmaya gittik. Sonra azıcık gezdik dolaştık. Daha sonra eve gidip Pelit'in makaronlarıyla kendimden geçtim. Pazar günü ise en iyi arkadaşlarımdan Sinem'le yine caddeye gittik. Yine paso gezip dolaştık ama benim ayakların kendine gelmeleri 1 haftayı buldu.

Evden burnunu nadiren çıkaran bir insan olarak çok keyifli bir doğum günü haftasıydı.

Dikkat ettiyseniz paso bir şeyler yendi o haftasonunda. Yanımda sürekli fotoğraf makinesi olmasına rağmen her seferinde unuttum fotoğraf çekmeyi! :(( Halbuki bir sürü görselle hazırlamak isterdim bu postu. Her seferinde siparişi vermeden önce aklımda 'Fotoğraf çekmeyi unutma!' düşüncesi vardı ama tabaklar önümüze konduğu andan itibaren bir black out yaşayıp gözümü açtığımda tabak boş oluyordu. Tek 1 fotoğraf bile çekemezmi insan ya.. peh...

Gelelim doğum günü hediyelerine... 'Hediyeler mi? Ne hediyesi be? Kazık kadar insansın sen! Yok sana hediye!' İnsanların çoğundan bu şekilde tepkiler aldım doğum günü hediyesi olarak :D Allahtan sevgili ailem var! Onlarda olmasa zaten... *sniff**sniff* (... diyerek duygu sömürüsü başlar :p) Ailem bu seneki doğum günüm için cici bir kolye almışlar bana.


İşte 2010 doğum günüm böyle geçti. Kutlayan herkese çok teşekkürler!
hnd

Sırada Kendini Savunamayan İlk Masum Var


Selamlar
Bu sıralar hem byheh'i hem burayı çok boşladım ama yeni yazılar geliyor merak etmeyin. Bugün güzel şeylerden bahsetmeyeceğim malesef. Bugün szleri toplumsal duyarlılığın bir bölümüne destek olmaya davet ediyorum.
Geçtiğimiz günlerde pisliğin teki (pislikten başka kendisini tasvir edecek kelime bulamıyorum açıkçası) savunmasız bir kediyi tekmeleyerek ve kafasını ezerek öldürdü. Hemde sebepsiz yere. Hatta belki eğlence için... Bu vahşice olayın videoları tüm internette gezdi. Şahsen ben izleyemedim. Geceleri barınaklardaki hayvanları düşünerek uyuyamayan ben, o videoyu izlemeden dağılabiliyorum. Pislik video aracılığıyla tespit edilip içeri alındı fakat hayvanları koruyan bir yasamız olmaması sebebiyle 300 TL vererek serbest kaldı. Hayvanlara eziyet etmek psikopatlığın bir göstergesi bildiğiniz gibi. Ayrıca hayvanlara eziyet edenlerin hatta tecavüz edenlerin sayısı 1-2 değil malesef. Hatta belkide aramızda sessizce gizleniyor bu hasta ruhlar.
Sizler de bu savunmasız canları korumak için bir şeyler yapmak istiyorsanız eğer yukardaki posterde protesto zamanları ve yerleri belirtilmiş bulunuyor. Katılabilenler katılırsa ne güzel olur...
Unutmayın, bu dünya sadece insanların değil! Diğer canlılarla paylaşıyoruz dünyayı. Onların da yaşam hakkına saygı duyalım!
hnd

Happy Birthday to Me!!!


Oleyyy!!! İyiki doğduuummm!!! :D
Sabahtan beride evde 'Happy birthday to me, mandalina suyii..' diye dolaşıyorum. Oh sefam olsun :p

Sütaş Tatlımmm :)

IMG_0112


Selamlar :)
Bizim okulda kargo geldiği zaman kapınıza teslim etmiyorlar malesef. Geldiğinin ertesi günü mail atıyorlar ve siz gidip paketi teslim alana kadar mailler gelmeye devam ediyor. Tabi bu maillerde paketin nerden geldiği ya da içeriği belirtilmiyor. Yani gidince adınıza gelmiş bir el ilanı bulmanızda mümkün. Neyse... Bu şekilde geçtiğimiz haftalarda 4-5 kere mail geldi bana. Bende katalog gelmiştir diye arayıp sormadım bile. O dönemde byHEH te China Glaze çekilişimizi yeni yapmıştık. Benimde geçen hafta ders kayıtlarım vardı. Cuma günü anca zaman bulup kazananların paketlerini yollamak için haberleşme merkezine gittim. O sırada aklıma geldi bana bir paket geldiği. Paketi önüme bir koydular.. Paket Sütaş'tan gelmiş. :D Düşünün kaç gün bekledi o paket orda.
Neyse... Eve gittim paketi açıp içindekiler yaşıyor mu diye bakmak için. Kutuyu bir açışım var ki görmeniz lazım... İçinden kurtçuklar çıkıp beni esir alıp mutfağı istila edeceklermiş gibi korkuyorum. Arka fonda tırım tırım bir gerilim müziği... Neyse bir açtımki her şey sapasağlam :D Ürünlerde hiçbir şekilde bozulmamışlar. Ohhh afiyetle yedik.
Aslında bu paket bana Ramazan'da Sütaş'ın yaptığı bir kampanyayı sizlere ulaştırmam için gelmiş ama ben paketi alana kadar ne kampanya kaldı ne Ramazan :( Özür dileriiim :((

Bu arada paketin içinden Sütaş Tatlımmm ailesindeki ürünleri kullanarak yapılabilecek değişik tatlı tarifleri de çıktı. İlerleyen günlerde bu tarifleride uygulayarak sizlerle paylaşmayı düşünüyorum.

Pure New Media'ya bu tatlı paketten dolayı teşekkür ederiz :)

İlk Post


Selamlarr ^^

Çok konuşmayı seven bir insan olarak uzun zamandır aklımdaydı kişisel bir blog açmak. İlk önceliğim kesinlikle byHEH. Fakat bu blog da canım ne isterse onu yazmayı düşünüyorum. Yaptığım şeyler, gittiğim yerler, hayatımdaki kişiler vs vs... :) Artık rüzgar nereye eserse oraya ...
hnd

Blogger tarafından desteklenmektedir.